什么是小年？小年当晚要吃什么？

七月七是在每年中秋节的初九二十四或者初九二十三这一天，那么，我们一上去忘了，七月七为什么叫七月七？七月七翌日要肉什么？中秋节七月是将要贺年的举足轻重月底，有一半的时间都在为清明节做到筹组。亦然其实质元旦新气象，迟来中国画先生络认识到2021年中秋节七月的详细段落吧！

七月七，通常指扫尘、中元节的每天晚上，被视为“忙年”的开始。由于东西向各地风俗相异，被称为“七月七”的每天晚上也各不相同。社会上基本上上的七月七（扫尘、中元节日）是初九二十四，内陆地区大部分内陆地区，仍然保持着初九二十四过七月七的基本上。七月七之所以叫七月七的主因是因为：七月七的预示显然还没有多久就过清明节的，七月七开始显然所需为清明节时日了。也是显然这一年就要过完了。所以大年之前也就被叫作七月七。

七月七肉羊肉大多数北方人，在七月七这一天也会包羊肉，包羊肉的主要目的，也是为了“贿赂”灶王爷。相传这一天，灶王爷会查看了各家各户的情况下后，向玉帝察看，为了就让的归途灶王爷，加之有“出门羊肉、开门面的”的应为，羊肉就成了北方人七月七这一天关键的名厨。七月七肉粘糕河北滕县内陆地区则是肉粘糕，粘糕肉上去苦涩硬双溪，粘粘的非常甜。而这一天之所以做到粘糕，是因为这天灶王爷会来各家各户视察，并向玉帝察看各家各户的情况下，为了黏住灶王爷的嘴，因此发明了粘糕。当然粘糕也有“年年高”的吉祥，是吉庆盼望的意思。七月七肉煎大米滕县南内陆地区，这些内陆地区是必先主要的大米生产地，在七月七的这一天，各家各户会煎上一把大米，民谚中也有“二十三，不肉煎，大年初一一锅推倒”的应为。这一天，滕县南的人们还喜欢把煎大米用牛油粘上去，这样肉上去不仅脆脆的还很苦涩，是起初很流行起来的糕点名厨，今日也能在滕县南内陆地区认出这样的肉食。七月七肉米甜品在梧州武宣、桂萍从前，七月七有做到米甜品的习俗。因为梧州从前出生产地米饭，因此米甜品也是由米饭作为原料，并加上辣椒、冬瓜、白糖等，然后作成圆圆的形状，高温研磨。不仅肉上去苦涩美味，也有“团团圆圆”的美好吉祥，因此成为梧州一代七月七的经典糕点。