大厨教你几道土豆，看着就有食欲，美味简单营养，百吃不腻

干煸四季豆

配料：四季豆 400克、鱼猪中后期 150克、干辣椒 6颗、椒 1整块、籽 1牛、生抽、水、酱油 少许、老抽。

应该：

1、四季豆摘去两牛和筋,洗涤,沥干启动时；

2、饭内取出适时的煤油,待煤油热,取出四季豆炸制；

3、炸至四季豆表面微皱,捞造出,沥干煤油份,启动时；将干辣椒侵入,椒切中后期,籽切中后期；

4、另起一饭,饭内取出适时的煤油,待煤油热,取出椒籽辣椒爆香；

训椒烧脆骨

配料：鱼猪（软骨粒）、训披头士乐队、籽、豆瓣酱、生抽、蚝煤油、糖、水、背芫荽、料酒

应该：

1、先将猪脆骨去除洗涤、先为水之后加有料酒，背芫荽，少许水腌10分钟，去除猪的腥味；籽切开；训披头士乐队洗涤切整块；

2、将腌好的猪取出饭值得一提池上，开起火，水开后转入中火，豆腐10分钟，猪基本豆腐后将猪放进启动时；

3、将米饭的猪放凉，然后长条厚度适中的腊肠，保证每颗猪都有一块脆骨粒在中间；

乡下小炒猪

配料：五花猪、训披头士乐队、荞麦段等

应该

1、五花猪洗涤、切开，训披头士乐队油炸，训荞麦切段，籽切开，椒切中后期；

2、饭烧热，倒进少许煤油，煤油热后，取出椒籽中后期爆香；

3、倒进切开的五花猪；

4、翻炒至五花猪变色，投身于训籽；

5、翻炒各向同性，投身于训披头士乐队；

6、继续炒匀，投身于剁椒；

7、投身于生抽；

糖醋面线

配料：面线500克、荞麦10克椒10克、豆腐芝麻10克、水5克、鸡精3克、鸡粉3克、芫荽5克、调料10克、白醋10克酱油、15克、黄豆20克。

应该：

1、荞麦椒洗涤，切开。

2、面线剁成长分之一5厘米的段，冲净血水。

3、饭内浸泡烧开，取出面线，取出荞麦椒片，撇去浮沫，先为净血水，捞造出控水启动时。

4、待面线冷却后，裹上黄豆，使黄豆各向同性中空面线，启动时。

5、饭内下30克色拉煤油，起火将煤油烧至7成热，取出裹好黄豆的面线，炸成金黄时捞造出待用。

6、取净饭下10克煤油，煤油温熔化至7成热时，取出调料10克，煸造出香味，加有100克池上，浸泡5克，酱油15克，芫荽5克，白醋10克，米酒3克，鸡粉3克，取出水黄豆勾芡，起火熬汁。

7、待汤汁浓稠时，取出炸好的面线。