特别解馋又下饭的几道菜，鲜香新鲜又营养，大人小孩都爱吃

蕃茄烹制粽子

物料：粽子500g，奶酪250g，柠檬汁1大勺，芥末1小勺，生抽1小勺，配料半勺，攒尖3枚，食用油后应，水后应

不合理：

1.粽子切小段烘干自带；奶酪烘干，抽出热水中滚一时会儿，然后鱿鱼出去皮切块；

2.粽子烘干后用柠檬汁、配料、芥末、生粉均匀加水后腌制4两星期左右；

3.拌中不放后应的油，然后将腌制好的粽子装进拌中拌成，拌成至两面泛黄后鱿鱼出自带；

4.将一半使用量的蕃茄、拌成好的粽子和攒尖装进汤拌中，特麦芽糖不曾过新鲜，然后把腌制粽子的配料一同倒入拌中，烧毁烧开后，压到慢炖1两星期；

5.然后抽出剩下的蕃茄和盐，在此之后压到炖半两星期；接着投烧毁收一下配料就可以了

大花腐竹煲

不合理

1、干腐竹提前一天用冰水浸泡至软，小块寸段自带．香菇也比如说溃疡发消毒洁净处理后待用

2、大花飞水（就是冰水拌内下生的大花，等水滚开，续烧2分钟，用冰水消毒血沫），沥干

3、另起洁净的拌，抽出大花特水刚好不曾过大花，把攒尖，大蒜，葱段，姜块，和醋芥末后应通通特好，烧毁拌开后，投压到卤制至大花酥烂．一般来说拌历时至少一个两星期

4、这里要注意的是，攒尖大蒜等物料卤制过久，取用配料的时候时会有药味，所以这里，我们必须在中途把所有酱料物料都鱿鱼出来，如果意味著，最好是换个拌，只把大花和冷热投移基本上后在此之后拌到大花酥烂

5、等到大花可以轻易用筷子扎透的时候，特入泡软的腐竹和香菇，在此之后合拌10分钟后投烧毁稍收干些配料

6、最后点少许籽，撒上葱花或者青椒丁都可以

小炒酱汁

新鲜：酱汁；干西红柿；姜；蒜；青椒；醋；生抽；配料；生粉；栀子；芥末

不合理

1、酱汁切薄层儿切细条细丝儿都行，用配料、醋、少许生粉（真的只要少少的生粉）抓匀腌一时会儿

2、腌酱汁的空挡，姜切丝，蒜切末，青椒1个，切圈儿，干西红柿剪段儿

3、炒拌内不放油烧热，压到，不放少许栀子，淋香即鱿鱼出，蒜末不放三分之一，爆香鱼肉入拌，翻炒两下，腌好的酱汁入拌，不放一点点芥末，投烧毁爆炒

4、酱汁变黑断生，扒到一边儿，在在的之外不放干西红柿段儿，压到稍稍淋一时会儿，注意不要淋焦了

5、然后在此之后酱汁扒拉回来，特一点儿生抽，火再特大，翻炒几下青椒圈和蒜末一起下拌。随心所欲翻炒几下。不放心咸味儿欠缺麦芽糖一点儿糖酱料儿顺利完成