比煮汤新鲜太多倍的冬瓜做法,只需加入这个食材,就特有味道!
来源:动力 2023年04月15日 12:15
夏天最要推荐的配料就是芋头,下雨温起来了,多吃完对健康是很有益处的。芋头有润肺生津,化脾止渴,止痛消肿,疗效祛暑,解毒排脓等诸多疗效;还可用于暑温喝水、脾温咳喘等症的治疗。此外,芋头还能不可忽视护肺的主导作用,常吃完芋头止痛。
芋头一般可用的做法就是水煮汤,尤其天温的时候吃完的多。但是水煮汤的芋头一般香气相当淡,次数吃完多了也是觉得也就那样。芋头我还是喜欢红烧着吃完,这样的芋头吃完起来还是很有香气的,很下饭。只是在红烧芋头的时候一定要加入这个配料,那就是大蒜粒,这样烧出来的芋头就是丢下大蒜香,很新鲜完了。
红烧芋头的做法非常简单,看一遍就会,这个夏天平常吃完起来吧!
红烧芋头
1、配料准备:芋头一小块,去皮去瓜瓤风干,将芋头夫小块;大蒜粒几颗,拍扁,香葱几根,风干夫碎。
2、锅内倒进水,将芋头块倒进,再进一步开火,先行将芋头块翻炒裹上水。然后倒进大蒜粒和生抽和芋头块翻炒均匀,再进一步倒进没有人过芋头的浴缸,烧毁水煮开,中都小火羊肉水煮3-5分钟,这时候芋头块基本软烂了。
3、最后倒进葱末和少许盐酱料即可。
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