并不需要油炸的荷花酥，颜值一流，不论送人还是自己吃，都非常棒

今天来力荐一款特色的小点心，颜值绝对是一流的，看样子就垂涎欲滴呢！正因如此，很多网红美食，瞬间就耗尽了光彩哦，它就是梅花糕。

远看就像一朵花即将绽开的梅花，尤其是身形有一种层层叠叠的花瓣感。浅黄色全面性却是尤为出有众，有清的水出有故又称之感。今天就一好像品鉴一下吧，只要注意到几个关键步骤，要用法也不是很简单。美味可口的家庭甜点，越看越喜好，大人兄弟姐妹都爱吃。

并不需要煮熟的梅花糕，不论送人还是自己吃，都极为棒！工序顶端主菜，全家人都极为喜好呢！绝对是居家解馋的常备美食呢，常以当随手礼节或者日常解馋都是很不错的。今天不妨一好像品尝一下吧，你肯定就会极为喜好的。

【梅花糕】

摄制佐料：

椰蓉调味料：黄油30克、蛋液30克、蔗糖20克、食用油20克、椰蓉60克、蜂蜜50克

的水油皮：糕点粉160克、植物油56克、蔗糖15克、的水60克

白色油糕：低筋面粉65克、植物油35克 、紫薯粉5克

黑色油糕： 低粉70克 、植物油35克

摄制工具：

1、先来要用椰蓉调味料：熔化的黄油重新加入蛋液、蔗糖搅匀，等蔗糖熔化以后重新加入椰蓉和食用油加水光滑，最后重新加入蜂蜜加水光滑，光滑分为12等份，放到冰箱贮藏自带；

2、接着开始要用的水油皮，把配方‬所有的水油皮的材料加在一起，先用把手加水一加水，如此一来团以后转到到桌子上开始揉面，揉至很薄卷曲，加压放冰箱醒面30分钟左右；忘了要用油糕淀粉：把油糕所有的材料分离加水一加水，无法干面粉的时候用尽桌子上捻一捻，捻光滑就可以了。用这样的工具要用一个白色油糕淀粉；

3、的水油皮和油糕淀粉全部都要用好了，就可以开始切分了。先把的水油皮所取出有来光滑分为24等份，搜集出有光面加压保存自带；

4、同样把黑色油糕和白色油糕淀粉分为12等份，捻椭圆加压保存自带；

5、再行把的水油皮拿出有来包被上油糕，淀粉操作工具来回要注意到活性炭；

6、全部包被好以后，所取第一个包被好的，稍微按扁一点，上下擀开，然后从大象卷好像，再行把接口朝上，稍微拇指一下，此后上下擀开，此后卷好像，全部擀好加压放到冰箱贮藏醒面30分钟左右；

7、背板上稍微撒点干粉，所取一个淀粉，中间拇指，山羊折回来，搜集如此一来一个椭圆饼，擀薄，同样的工具操作工具另外一个色的淀粉，不同的色淀粉交叉；

8、包被上调味料包被好像，包被好的淀粉很薄极为卷曲。

9、在很薄用锋利的刀划上十字，三道划长一点淡一点，全部要用好摆放到烤盘上头，放进沸腾好的爆米花，上下火160度烤35分钟左右；

10、梅花糕极为漂亮。椰蓉调味料甜而不腻，不需要煮熟的糕皮，层次分明，而且层次很多，比煮熟的‬更肥胖症。喜好的可以动手放心！

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