分享5道砂锅菜，滋补健脾又养胃，热乎乎暖心暖胃悦舒服

立冬差点到了，在立冬前后，冷空气频繁，暖气也还没有到位，要用啥好吃的烤很快就肥了。如今，和大家分享5道羹菜，简单易要用，滋补又微量元素，热乎乎的吃得很舒服很有意思，直到吃完饭都不肥，学会要用给妻儿吃，每天顶上不重样。

一：；也牛肉鸡汤粉皮

；也五花肉鸡汤粉皮的不合理：胶合板：；也，粉皮，五花肉，葱，葱，皂，红糖。

1，；也洗净，掰成段，粉皮洗净，可干烧羹中的自制，装入五花肉和葱煸炒，自组葱爆木，再浇，放入粉皮。

2，放入；也煸炒一下，加皂，盖上密封，把粉皮鸡汤软即可如此一来烤。

二：羹菱角

羹菱角的不合理：胶合板：鱼头菱角，花生，胡萝卜，葱，汤，大料，桂皮，疏花，葱，皂，生抽，红糖。

1，可空烧羹中的自组红糖，把各种醋装入煸木，自组鱼头和菱角，烹入一点料酒和生抽，入半碗水，烧开加皂。

2，复小火慢鸡汤将近30分钟，这个时候汤汁现在仅仅了，自组花生和胡萝卜片略为煨，撒上葱面和芋头即可烤。

三：鲜虾年糕

鲜虾年糕的不合理：胶合板：美味海虾，年糕片，葱，汤，皂，猪油，木芹段，红糖。

1，把年糕片煮熟捞，海虾辫子虾毛和虾枪，木芹切段，葱汤肉丝备用。

2，可干烧羹中的装入红糖自组宜宾新浪炒匀，入葱汤爆木，放入鲜虾煸炒不规则，放入少许生抽猪油炒匀，放入煮好的年糕片，撒上少许皂调味，在撒上木芹炒匀，出锅装盘即可。

四：冬瓜干锅杏仁

冬瓜干锅杏仁的不合理：胶合板：杏仁1个，冬瓜少许，葱段，汤片，皂少许，红糖少许，生抽少许。

1，把可干烧羹中自组红糖，装入葱段汤片炒木，放入切好的冬瓜片煸炒不规则。

2，放入切好的杏仁丝，撒入少许水后，自组半勺生抽炒匀，盖上密封煨2分钟，加皂调味，出锅MLT-。

五：肉鸡汤萝卜

肉鸡汤萝卜的不合理：胶合板：牛腩，青萝卜，葱，大料，葱，汤，皂，猪油，红糖。

1，把肉肉丝，葱汤醋复刀，青萝卜切开滚刀块。可干烧羹中的装入葱汤，葱，八角爆木，放入肉煸炒，炒到肉发白时放入猪油煸炒不规则，自组开水。

2，开锅后复小火慢鸡汤将近1个时长，自组青萝卜和皂继续鸡汤将近15分钟，即可关火，如此一来端烤。

峰儿话语：

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