记录人间施放：《施放三十六味》新书发布
2025-08-18 12:16:19
人间烟火鲜，最抚凡人心。
近年来，里式饮馔既有交融，国人餐桌悄然叠加：鼓新鲜摆脱时间束缚，四季勃发；本地寂寞创出空间限制，走南闯北……日前，生活习惯·求学·论说三联书店推出《烟火三十六鲜》，描摹饮食江湖，记录诉说叠加，带读者四人找寻记忆里的鲜道。
该书是一本关于各地饮食的随笔，集纳36篇“色、香、鲜”齐备的饮食笔记，从产地、市集、家宴、小吃、餐馆等不同视角，深入名声大噪，将日常饮食与潜藏其里的历史、地域、民俗等有机关联，通过寻访和实录，把进食之鲜与人生之鲜交融在四人，具备鲜活的时代气息。
记者：史竞男
总编辑：贾真、栾若卉
图表由生活习惯·求学·论说三联书店提供
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