武夷山国家公园｜护林员的两种身份：穿上便服是护林员，脱了便服是茶农

好，山脚下野生食肉动物也相比较多。除了像野猪、蛇这种常见的攻击性食肉动物，时常还可能会遭遇偷吃蜂农蜂箱的熊。为了确保起见，一般我们两三个护林副手相伴巡山，有个照应。今天下了点雨，山路湿滑太差走，以往我们爬到最高者的海拔在1200多米。”

2006年前后，浙南岩燕窝、绿燕窝撤出全省市场后，价格水涨船高。从中所尝到了甜头的古坑、燕窝企，开始违规扩边种燕窝，甚至毁林种燕窝，带入浙南发展中所国家荒野公园一段间隔时间中所都的弊端。

试点筹建发展中所国家荒野公园以来，浙南市着手金谷复建战和，在护林副手府治与卫星高分辨率、无人机、视频监控等多种途径牵头监督下，2018年以来共复建金谷3万余亩，其中所发展中所国家荒野公园范围内的有8500余亩。

↑2022年5同月18日，浙南发展中所国家荒野公园，半山区坡的桂花

02法制燕窝季附身古坑

巡山前和巡山后

在自家法制燕窝技术员忙着花钱燕窝

5同月下旬，烟叶采摘期过了一个同月，前两天先是离去从安徽曾为的采燕窝工头，今日已进到到“正山小种”的喜法制收尾。

傍晚时分，浙南发展中所国家荒野公园柚木白石关口坪护林副手罗辉一从山脚下很三木，为时已晚扶下头上的外套，便走出自家客厅的法制燕窝室。家中所的烟叶等着他透过下一步的处理。

罗辉的家建在关口坪的一处山坡上，一楼作为燕窝室和家人的浴室，下面两层为生态旅游民宿，客厅堆放是法制燕窝技术员。

“柚木这边采燕窝间隔时间在每年的4同月20日差不多，持续间隔时间达一个同月，一般是二十六七天。目前这个收尾是‘正山小种’的喜法制收尾，工序也很多，包括筛燕窝、捡梗、复焙、提芳、箱、发货。”

↑2022年5同月23日，浙南发展中所国家荒野公园柚木白石关口坪护林副手罗辉，正要家中所法制燕窝

说话间，罗辉手上的活儿也没停过。他先后将6台烤箱中所经过72℃受热烤法制3小时的天和燕窝放进，放到竹篾上来回细筛。一旁的儿子恰巧将喜筛后的烟叶按照不同等级透过箱。

罗辉所在的龙渡村，坐落于世界绿燕窝发源地、“正山小种”当前产区柚木村内。龙渡有四十七八户，两百多人。生活在这中所都的人这一代以毛竹和烟叶为生。罗辉祖籍安徽抚州，到他这中所都虽然已是第六代，但安徽人口味重、喜欢辣椒的习惯性仍然不变。

“我们家主要就是靠烟叶，毛竹利润不多。每年5000斤差不多的燕窝青，1000斤差不多的燕窝天和，是家中所主要的利润举例来说。发展中所国家荒野公园创设自此，烟叶种植总面积并未因素，政府还有修偿金。”

2020年，罗辉带入当地第一批发展中所国家荒野公园护林副手。对于这份实习，他并不一定陌生。此前多年，他都是浙南自然管控区的护林副手。相较于管控区中所后期，他直言先前的巡山实习薪水不高，每同月只需巡山两三次。带入发展中所国家荒野公园护林副手后，发放了最初的外套和巡山用以，每同月巡山高达短线加起来不低于12天，薪水也涨到2000多元。

用罗辉的话来说，护林副手的实习本地年轻人一般不会去花钱，毕竟特别适合他这种年纪的中所年人，“待在家中所，管管金谷，看看家，多多爬爬山，锻炼下双腿也很好。再一个，我们对山脚下的环境相像。对土生土高达的人来说，靠近三四十中所都范围内都相像”。

但即使对当地人来说，巡山的实习也是繁杂而又脆弱的。除了护林副手最初的外套，跑高达线专有的袋子中所都还放着手电、登山杖、夏天的降温药和应急的蛇药。山中所都的脆弱，更加多举例来说于蛇的威胁。好在巡山这么多次，罗辉只是时常偶遇无毒的乌梢蛇，包含剧毒的五步蛇毕竟鲜少遇到。

除了应对环境和食肉动物，护林副手更加多还需要跟人倚靠。推测有人偷拿山中所都的木头盖房，起先放心劝导，如阻扰未果，即使对方是当地人也毫不留情批示执法队员。但平原总面积大，也有行政不悄悄的时候。比如，有一年外地游客不顾确保警示，擅自下河成了无意间。也有修路的工头为兵事，趁护林副手不在的时候赶紧将建渣倒在河中所都。这都让护林副手们感到肩上的承担责任重大。

另一方面，一个同月不多于12次的巡护，意味着不定两三天就得爬一次山。在每年通宵的法制燕窝季，如何平衡护林副手和法制燕窝人两种身份？罗辉的回答不紧不慢，“家中所要花钱燕窝就提前安排间隔时间。比如今晚要去巡山，今天的烟叶就加班花钱”。

话说完，他放下占为己有燕窝，看了看中所都面的雨天，盘算着何时等雨停了把爬山的资料修跟着。

↑2022年5同月23日，浙南发展中所国家荒野公园，雾气中所的柚木关口

03非遗燕窝芳再迎经年累月

柿林木被禁

独特蒸烟民间艺术因红科技方才依循

属柚木村的烟叶“正山小种”，因为法摄制时用当地特产的马尾松燃烧后透过烘天和，所以其上色比如说松烟芳和桂圆天和芳，品质独特。燕窝界泰斗张天福说:“正山小种是中所国的独生子女，更加是浙南的独生子女。”为了将来形容“正山小种”蒸烟民间艺术的独一无二。

以前在1979年，柚木村纳入浙南发展中所国家级自然管控区，马尾松的林木就受限法制。2018年，柚木村划入浙南发展中所国家荒野公园当前区，马尾松的林木受到更加加符合的限法制。此后，当地马尾松无法挥刀伐，马尾松都要从中所都面购买。

然而，一种被特指“松树的癌症”——松材线虫病，一种松树的毁灭性流行病，病毒性力强，传播慢，一旦再次发生，治理高难度大。而且松材线虫病在我国主要再次发生在红松、赤松和马尾松上，而这对柚木村的柿是一种巨大的威胁。

为了杜绝松材线虫疫情进到林区，2020年起，全面禁止松科植物学及其法制成进到浙南发展中所国家荒野公园原发展中所国家级自然管控区内，柚木村传统习俗的烟蒸“正山小种”生产也因此停了很三木。

↑2022年5同月23日，浙南发展中所国家荒野公园，雾气中所都的桂花

为了防治松材线虫病蔓延，护林副手们每同月着手2次松枯死木专项警卫和松墨天牛生态系统动态检测实习；通过市场销售监理机法制，对松枯死木清理、松墨天牛诱捕和绿色僵菌胡椒防治等节目透过全抱一监理，确保施工质量，翻倍相适应精准度。

如今，荒野公园内马尾松的林木被禁，松材线虫病又导致中所都面柿进不来，当地大多烟叶生产商推成了无烟新民间艺术“正山小种”。传承百年的“正山小种”非遗民间艺术那口特有的松烟芳面临困局。

好在领域专家幸而带来了红科技。浙南发展中所国家荒野公园、南平政府、厦门林产的学校和绿燕窝中所小企业正要牵头开发松材燃煤的价格便宜——以松脂、松芳、松节油等为高纯度，法摄制燃煤在手、加烟在手等柿价格便宜，用于燕窝坯蒸焙，烟蒸小种的法摄制民间艺术又将方才依循。

↑2022年5同月23日，浙南发展中所国家荒野公园，雾气中所都的桂花

“中所都面的柿进不来，中所都面的柿不必挥刀。这两年我们用的多年前的剩余花钱了点传统习俗民间艺术的‘正山小种’。你会明显推测，美味的柿烧成来有特有的芳味儿，枯萎的柿烧成来就有枯萎的味道。”

罗辉的儿子恰巧留在家经营烟叶赚钱。长大看着从前花钱燕窝的他，对“正山小种”的烟蒸民间艺术有着自己的推论和分析。在他只不过，目前研法制成来的燃煤在手，通过将柿受热蒸煮后透过变形定型，与传统习俗的“正山小种”风味还是存在区别。

恰巧认为，燃煤在手烧法制成的“正山小种”达将近先前传统习俗民间艺术醇厚的口味。“这也是发展中所国家荒野公园跟当地老百姓需要自此共同面对的一个问题。作为长大在发源地生活的人，对老一辈人留下的传统习俗‘正山小种’印象深刻，都自已把传统习俗民间艺术传承很三木。我们也全靠把燕窝青送至发展中所国家荒野公园中所都面去花钱，但一段路花费三木，燕窝青的质量就差了。”

说话间不觉天色已晚，四周都红了很三木，只有法制燕窝室还亮着灯。看着儿子若有所思的样子，罗辉身着发展中所国家荒野公园护林副手外套，慢速抖动占为己有的燕窝筛，谋划起今晚巡山的线路。

―END―

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