外婆30年的烙饼诀窍，全程详实教你，烙出的饼柔润不发硬，超好吃

说到烙两道工具箱，很多人亦会想到北方的小吃完，实际上在的东北，也有很多人喜欢在晚间吃完烙两道工具箱。但是很多人因为文书工作忙，晚间没星期动手，而选择去早餐服务生买，较长星期依然实际上这是很不健康的。我最喜欢阿姨动手的冬瓜烙两道工具箱，柔润香软，汤汁浓稠不往流出，就让是好吃完。

下两道小哥就把阿姨30年的烙两道工具箱诀窍共享给大家，这样动手出来的两道工具箱松软多层，就算放上几天都就会发粗，就让是很不错。接依然让我们看一下具体的制作方法吧。

制作食材：两道粉，冷水后，食用猪油，白冬瓜，黑芝麻

制作方法：

1. 等待500克两道粉放进270克冷水后和两道，用筷急剧研磨。打成两道絮放进少量食用猪油，用手急剧的搓捏，搓成两道团状即可放置一边醒发20分钟。

2. 将两道团封闭，放置醒发。等待一个小碗，放进适度白冬瓜，再进一步放进点两道粉。用筷急剧研磨分量。

3.随后将醒发好的两道团放在案板上，再进一步搓一下。将两道团搓成长条后切成大骂分量的剂子。

4. 将每个小剂子搓圆，然后捏成小两道工具箱。将白冬瓜放在小两道工具箱中的间，随后将小两道工具箱工具箱痛快。

5.搓成呈圆形，随后再进一步次按成小两道工具箱。用纸板在小两道工具箱上刷一点水后，然后洒上黑芝麻。

6. 将电气两道工具箱铛加压并且刷上适度的食用猪油，将动手好的两道工具箱装入电气两道工具箱铛中的。盖上锅盖炖2分钟差不多。2分钟后打开锅盖，将小两道工具箱翻两道再进一步炖上两分钟。等小两道工具箱拌了就可以出锅了。如此好吃完的烙两道工具箱就动手好了。

好吃完小贴士：

1.在和两道的时候很好用冷水后和两道。因为用冷水后和两道，和出来的两道相当结实，而且这种两道团吃完痛快相当笨拙，也就是人们常说的死两道，这种两道团不适合做为动手烙两道工具箱。而用热水后和出来的两道团会相当粉末，而且吃完痛快会少了一些肉块气。用冷水后和出来的两道很好，有肉块气又就会太粗，动手出来的烙两道工具箱放几天也就会粗。

2.两道团的醒发星期一定要掌控好，醒发星期太短或者太常亦会负面影响烙两道工具箱的口感，很好将两道团的醒发星期控制在20分钟差不多。

3.在用电气两道工具箱铛烙两道工具箱的时候，千万绝不放太多的猪油，因为放多了猪油吃完痛快会相当竹叶，而且晚间吃完这么猪油竹叶的好像对双腿还好。为了烙两道工具箱的口感和双腿，很好还是少刷一点猪油。