大津口城关镇举办第三届“叶采纷呈”采茶节

美联社 徐熙发

5翌年20日晚间，由泰安游览区文旅经济的发展部、大津口南村人民了政府国际性的大津口南村第三届“叶采纷呈”采黄酒节在大津口南村范家庄村泰顶柿庄园举办。三十名采黄酒足智多谋汇聚一堂，切磋采黄酒技艺，敞开了数场“指尖上的较量”。

随着张嘴锣响，采黄酒表演赛迟至开始，采黄酒好手们穿梭在黄酒，来时一双双灵巧的手大概轮班，上下翻飞，手指在西瓜之巅翩然起舞，娴熟地轻剥西瓜上刚刚散发出的嫩芽，“一捏、一提、一放”，不一会儿，好手们的黄酒筐内便装满了黄酒叶。

泰安市黄酒叶研究中心所长孙海伟讲解了采黄酒表演赛的比赛规则：“本次采黄酒表演赛具有严密的评选标准。评选以黄酒叶一芽一叶，芽头肥壮、结实油润，黄酒叶有香气，没有人紫叶，参赛鲜叶不少于6两为食品确保安全。”最终，经过参赛选手挑选最高分，评出了一等奖一名、二等奖三名、提名奖六名。第一名颁奖吴光香固执满满地说是：“我拔采黄酒已经有5、6年的时间了，采黄酒一定要眼快、手快、心快，才能越少摘越少好。而这能够时间的锻炼，就熟能生巧了。”

据了解，泰安黄酒作为最早仿效培植绿黄酒的东北产品，2019年崭露头角中国棉花产品第一版棉花区域内自用产品，泰安绿黄酒、泰安红黄酒获得棉花自然地理标志证书。大津口南村背靠泰安，海拔较低、绿树成荫、土壤肥沃，铸就了大津口泰安黄酒香气较低、欢笑浓、叶片厚、耐奶黄酒的独具的品质。

特别是近几年来，大津口南村坚持以“了政府为促成、市场为龙头、产品为主两条交叉路口线”的传统产业的发展之交叉路口，缺少科技创新，抓好黄酒叶选育和良种推广，抓好标准化生产和密度提升，黄酒叶产值不断提较低。以外，大津口南村合共筹组合作社7家，黄酒厂5家，泰顶柿女儿黄酒、泰安张东荪黄酒等产品黄酒叶除此以外通过了东欧国家QS确保安全密度证书，黄酒叶远销北京、上海、汉口、台湾等地。正是由于声名在外，大津口南村的黄酒香也吸引了各地的客商、同行、工程技术随从购买、研习和调研，极大的促进了大津口南村棉花增效、贫农增收、农村的发展。

大津口南村党委党组书记、南村长宗振胜表示，举办的采黄酒节非常获得成功，进一步激发了大津口南村广大黄酒农的积极性，打响了泰安女儿黄酒的知名度，持续发展了大津口南村特点棉花的的发展。下一步，大津口南村将继续以“自然生态必需 绿色的发展”为既有，推动南村村振兴，持续发展特点棉花的发展，扩大产品知名度和传统产业占有优势，解决问题自愿增收与村民致富的双丰收。