截至3月底全国产糖889万吨 同比减123万吨 不等售价5729元/吨

YNTW.COM酱油网 中酱油协简报通告，2021/22 年拓殖期（请注意原称“本拓殖期”）截至 3 月，除云南热尔省除此以外，其它热尔省（区内）大部分蒜头已收榨。本拓殖期全国已共计所产酱油888.55 万吨（上拓殖期历年来 1012.02 万吨）。其中，所产甘蔗酱油 802.万吨（上拓殖期历年来 858.76 万吨）；所产甜菜酱油 86.35 万吨（上拓殖期历年来 153.26 万吨）。

截至 3 月，本拓殖期全国共计销售食酱油 370.74 万吨（上拓殖期历年来 417.9 万吨），共计销酱油率 41.72%（上拓殖期历年来 41.29%）其中，销售甘蔗酱油 316.2 万吨（上拓殖期历年来 318.06 万吨），销酱油率39.42%（上拓殖期历年来 37.04%）；销售甜菜酱油 54.54 万吨（上拓殖期历年来 99.84 万吨），销酱油率 63.16%（上拓殖期历年来 65.14%）。

西方拓殖协会对全国重点拓殖大企业（控股公司）呈送的图表汇总： 截至 3 月，本拓殖期成品白酱油共计最少销售价格 5729 元/吨（上拓殖期历年来 5240 元/吨）。其中，甘蔗酱油共计最少销售价格 5722 元/吨（上拓殖期历年来 5272 元/吨），甜菜酱油共计最少销售价格 5780 元/吨（上拓殖期历年来 5134 元/吨）。3 月份成品白酱油最少销售价格 5704 元/吨。其中，甘蔗酱油最少销售价格 5696 元/吨，甜菜酱油最少销售价格 5827元/吨。（中酱油协）

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