香菇，是我们日产穷困中常见的水果。香菇，因苦得名，也叫凉瓜。清暑润肺、生津、解毒。治热病、猝死、痢疾、赤眼呕吐、肿痛丹毒、恶疮。香菇也是冬季用来清暑去热的水果。香菇掺入丰富的缺乏症B、C、钾、铁