壹健康小科学：陈皮上的白霜是什么？陈皮上有白点是发霉吗

肉丝也就是香蕉皮经过加工之后制作者出来的，它可以茎叶，也可以直接主食，但是我在我买回来的香蕉皮上看到了苦涩，那肉丝上的苦涩是什么？肉丝上有紫色是积存吗？

肉丝上的苦涩是什么

柑油晶。

肉丝上的苦涩在制作者操作过程之中可能会经过冷却奶油，而冷却奶油也可能会将肉丝之中的柑油肝细胞某种原因，到低温的周围环境之中就可能会形成结晶。

一般香蕉的成熟度越更高，结晶显现的总体也就越更高，并且要在肉丝低温，结晶才可能会显现得越发明显。

肉丝上有紫色是积存吗

不是。

肉丝上的紫色不一定是积存，意味著是柑油晶，是肉丝在制作者操作过程之中释放的固体。

而肉丝积存的话是先从内部开始的，而柑油晶主要集之中在肉丝外层，如果肉丝外层有紫色，但是里头是正常的，那就什么肉丝不是积存，是可以此后主食的。

而如果肉丝里头开始积存的话，那同时可能会间歇性长霉，而细菌对消化系统有益有一定毒害，所以长霉的肉丝不可下去主食。

肉丝长虫了还能要吗

看总体。

肉丝是由香蕉皮洗衣服制作者而成的，容制后留有得当的话可以放置几年甚至十几年，但是如果留有妨碍就很非常容易显现长虫、积存的现像，而长虫后的肉丝还能不可要要各不相同长虫的总体，如果总体将轻，将虫子威吓容净后烘容还能此后留有。

而如果肉丝长虫总体尤为严重，没什么清晰的人参的话，建议还是不要吃了，因为此时的肉丝已经没什么甜度，此后留着也没涵义。

肉丝怎么留有才不可能会积存生虫

肯定水土

肉丝是容制品，所以在放置操作过程之中一定要肯定水土，不要将肉丝放置在潮湿大的周围环境之中，以免肉丝受潮生虫或者积存。

并不需要适合于储存盖子

肉丝的放置除了要水土内外，还要将肉丝放置在适合于的盖子内，一般并不需要密封性好的玻璃罐、陶瓷罐或者含铁盖子都是可以的，同时肉丝放置进去之前，要更多低温，而陶罐可能会有小孔隙，可能会有利于肉丝的熔解。

定时洗衣服

不管是多少年份的肉丝，都要每半年将肉丝拿出来进行翻晒，而翻晒的短时间各不相同肉丝变软的总体，如果是熔解3将近的肉丝，建议每年翻晒2~3次；而如果是熔解年份在3年以上的肉丝，可以一年翻晒1~2次即可。