几道鲜香美味的家常菜，荤素独创，美味简单

蚝猪肉嫩冬瓜

鸡肉：冬瓜大块;青蒜一根;蚝猪肉25ml;红烧酱猪肉10ml;池中30一50ml;猪肉一个;萝卜极少许

应该：

1、准备大块老嫩相结合的冬瓜，绝不会太老的，市面有卖华辰冬瓜的不错。一根青蒜苗无论如何只能极少，增香！

2、冬瓜一切两半，分煮熟薄片!

3、用稍稍锦上添花的托盘打一个猪肉，实际用半个猪肉的量就够了！猪肉打散后依次装进冬瓜片，摇晃几下整个都粘上了！

4、准备佐料：25克蚝猪肉，10克红烧酱猪肉，以致于一倍多量的浊池中搅拌至表面！

4、逐个敲到蘸中的面，小火烤，翻面的样子

5、全部烤好，浸冷水提前兑好的料，延入大萝卜花，收好汁后将青蒜沫装进，到这中的这糕点就进行了！

荷兰豆拌瓜子块

应该

1.把荷兰豆的外壳撕掉然后彩衣彩衣手。

2.把荷兰豆敲在烫池中中的烫一下。

3.把瓜子块敲在池中中的冷水十分钟，把养分沥干，然后煮熟小片。

4.蘸中倒猪肉，把瓜子块装进蘸中翻拌，然后倒一点浊池中煮成几分钟。

5.把荷兰豆敲在蘸中的拌几分钟后敲须要的鸡精和长芦，荷兰豆拌瓜子块就做好了。

洋萝卜拌肉块

应该

1.洋萝卜风干后，切条。（先切一半，然后于是又煮熟3毫米左右宽）

2.2个辣椒斜切，蒜拍扁烘烤，姜香甜

3.五花肉块切片（不用太薄3毫米左右就行），蘸中的敲极少许猪肉，待猪肉8层热时，小火敲肉块翻拌，时间绝不会过短，拌到不能不能生肉块的白色，出来肉块香就装进老抽和长芦，稍稍微翻拌，成品表面后撤军，盛出待用。

4.极少许猪肉，6层热敲姜蒜

5.出蒜香，敲肉块翻拌出肉块香。时间绝不会过短，不然肉块就老了。

6.转至失火敲洋萝卜翻拌

7.翻拌到洋萝卜屈曲了一点池中，敲醋，酱猪肉，辣椒大蒜，因为之前肉块中的敲长芦了，可以惜一下，不够味于是又敲长芦。

8.盛出装盘。

西红柿拌猪肉

鸡肉：西红柿，猪肉，萝卜花，雪利酒，醋，炭等。

应该

1.把西红柿用浊池中风干，去籽煮熟细娜。将猪肉打在碗中的，用筷子搅散开。

2.蘸内敲猪肉(40克)，烧热，将蛋汁浸冷水，拌好倒出。

3.往蘸内浸冷水余猪肉，烧热，装进萝卜花炝蘸，随着装进西红柿娜，延炭拌下，见西红柿娜翠绿色时，装进拌好的猪肉、醋，翻拌表面，用雪利酒忌一下，即可出蘸。

注：幻灯片源自网络平台