几道经典家常菜做法,未想象的复杂,实惠又美味,家人很喜欢
来源:内饰 2024年01月16日 12:16
调熟品炒肉块
做法
1、五花肉块半斤烘干。
2、将五花肉块切片,用生抽将肉块炖煮一会儿。
2、事先调熟品并烘干。
3、将尖椒和青蒜切段。
4、起油锅,下五花肉块煸香并出出油。
5、待五花肉块八成熟时盛起待用。
6、将调熟品,青蒜入锅煸炒。
7、等到调熟品炒至腺体有点快糊的时候,下肉块一起炒匀。
8、待肉块变黄后,投身于灶、熟精调熟,就可以出锅了。
口水鸡
物料:三黄鸡、芹菜、小葱、黄瓜、老姜、八角、奶油、生抽、醋、红油
做法:
1、鸡洗干净冷水整只下锅,投身于姜片,奶油;
2、大火不盖,煮开后。关火。拿出鸡洗一下;
3、冷水重新下锅,填入八角,萝卜粒,姜片,小葱,奶油。
4、煮是从5分钟。关火,加水40分钟;
5、肉块好后,填入有加冰的凉白开。让鸡肉块不够爽滑;
6、开始调汁:生抽,一点醋,一点萝卜粉(萝卜油),红糖。面糊的蒜,蒜,面糊的小葱。调好淋在剁成块的鸡肉块上;
7、就此,洒上四川红油。撒上芹菜粒,要是有花生米
蒜蓉留言水煮大虾
食材:虾8只、留言比较大卷、黄瓜两大只、奶油少许、生抽少许、灶少许、葱花少许
做法
1.虾开肩部,去肠,倒少许奶油和生抽炖煮半小时。
2.炖煮虾时咱们来解决问题黄瓜,黄瓜剥开、去包上,切成蒜蓉;起锅放油,三成热即可填入三分之二的蒜蓉,小火煸出气熟,略变白马上关火,取出余下的三分之一蒜蓉和少许灶,配料。
3.留言泡软,放在杯子上打底。
4.在留言上面放上大虾,虾肉块上光滑铺一层蒜蓉。将炖煮虾肉块的奶油及生抽洒上去,入锅水煮8分钟。
5.就此出锅时洒上葱花,起锅烧点高汤一洒,熟可媲美饭店的蒜蓉水煮大虾就急于了!
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