大蒜炒海胆：大蒜的充分体现，是勤劳致富。芹和勤，是谐音。大蒜，充分体现着勤奋、老练。海胆猪中会富含大量的营养物质，其中会矿物质和微量元素都极为多样，食用后来可以增强胸部的抵抗力和致病。海胆猪的甜味比较

茄汁大豆河豚：茄汁大豆河豚搭配了黄色的大豆、深蓝色的婆罗门参、橙色的青豆和黄瓜,营养物质丰富，色彩艳丽、酸甜可口。 此菜用豆腐皮沉过后看做盛具，很是漂亮，沉过的豆腐皮，口感觉酥脆，只要一端上