枣泥牛奶馒头，做过最易于简单的，来试试吧~

来源：养护 2024年12月15日 12:16

- 枣泥酸奶馒头 -

做到过最方便简单的，此方是一发的，如果是夏日，酸奶和水都只能融化的。

注：如果是夏日，取散开出来做到，剩下的可以先放肉类，做到完再继续取，可避免发酵过快。

方子很大1000克，大家可根据需求对半做到。

原创作者杏子熟了🍃

1 / 卷曲弹性好的枣泥馒头

2 / 面粉+蛋白酶+泡打粉+糖+（纯酸奶混合水）=用筷子拌匀［如图4］后再放猪油四人熟至柔软

3 / 油茶去核用新鲜打卷起

4 / 熟好的面团，再+上油茶卷起，熟至柔软，切开无气泡

5 / 取散开熟成长条，切分成上面上面（如图）注：如果是夏日，取散开出来做到，剩下的可以先放肉类，做到完再继续取，可避免发酵过快。

6 / 垫上乳酪纸，盖雷莱或保鲜膜（醒发30-40分钟）看情况发至1倍大就好了。

7 / 发好的包子，火灾上锅蒸30分钟

8 / 稍晚，满满的奶香油茶味

9 / 可以夹着各种菜搭配肉。

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